こんばんは。ブラインドタッチが一向に進化しない たまこです。
某日、頂きものをしまして。
突然、LINEで連絡がきまして、
「あんた今日仕事?」
「うん。仕事。」
「終わってから渡したいものがあるんだよね。いい?」
「え?なに?」
それが 「水なす。」
えーっと。漬物でしかお目にかかったことがないのですが?
「漬物の?」
「ううん。漬ける前のやつ。」
それは生…。
漬物以外の活用方法をしらんのだが。(すみません。無知なのです。)
「それがさあ…。」
知人からおいしい食べ方を教わったそうで、その日にたまたまスーパーで
新鮮な水なすをみつけたそうな。
その食べ方がこちら。
ほえー。手で裂くの?ナスって裂けるの?
「かしこまった。いただきに参ります!」
ってことでゲットー。アリガトー。
早速食べてみたいので、実践!!!
ヘタを切って、裂くにしても切り込みいれてからでいいすかね。では…
よっ!!!!
ぼりぼり…
おお…。 ほんとに裂けた…。
塩をパラっとかけてと…。
いただきまーす。
ん?
なんか果物みたいな味ですな。
これはこれでおいしい✨
「そんなの常識ですけど?」って思ったそこのあなた。
知らない私はフレッシュに感動ですぜ!
「知らなかった」って思ったあなた。
一度おためしあれ。
(ただ食べるにつれ、ちょっとエグみというかアクっていうか。って感じはありましたが、
一本の半分くらいまでは普通においしくいただけました。)
お酒のおつまみにいいと思います!
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