こんにちは。たまこです。
我が家になくてはならない存在を放っている
ヘルシオホットクック。
今も大変お世話になっているホットクック。
過去記事はこちら→「一気に食事の支度をするにはヘルシオが強い。（ヘルシオ・ホットクック）」
今回は姉からのプレゼントで届いた
「本格チキンビリヤニ」を作ります。（ん？）
ほほう・・。
ヘルシオで使えるミールキットが通販で買えるんだねえ・・・( ﾟДﾟ)
便利な世の中だわ。
写真を見るとすごくおいしそう。
ごめん、そもそもなんだけど
「ビリヤニ」って・・・なに？
ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯です。またパエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の１つと称されています。
インドにおいてビリヤニは、イスラム教徒の結婚式でお祝いの食事とされているだけではなく、屋台で日常的に食べることもでき、まさに国民食として幅広く愛されています。
炊き込みご飯ね！OK！！
そりゃあ美味しいはず。
レッツクッキング！！
★簡単すぎる件。
意気込んでレッツクッキングなんていったけど、
読んでみたら簡単すぎて申し訳ないよ。
ミールキットの内容はこちら。
・米
・具材
・説明書
以上！
すごいよねえ・・・。
・米を測らなくていい。
・具材を買い集めなくていい
・スパイスも調べなくていい
料理の準備工程がほとんど終わっている状態。
説明書もちゃーんとついてさあ・・・。
ここまでくると申し訳ない気分(;’∀’)
やることといったら
①米を洗う。
米が細長い（バスマティライス：インドの高級米らしい）せいか
ざるの間から米が飛び出します。
ねえ。こんなに工程省いてくれているのにハプニングが起きるってなに・・・。
米を慌ててかき集めて・・・
IN（モッタイナイ）
洗ったら軽く水気を切って
ヘルシオにいれるっと。
２人分と書いてあるけど
少なく感じる・・・。
まあ何とかなるでしょってことで。
お次は
②具材を入れる。
鶏肉、スパイスなどがもう混ざっているので
そのままいれるだけ。
いれたらココナッツみたいな香りが。
いい香り・・・。
そして
③水を140㏄入れる。
なんとなく具材の袋にのこってしまったスパイス液が
モッタイナイので袋に水を入れてそれを
140㏄ヘルシオへIN。
見た目、全然量が足りない気がする・・・。
他のおかず作ることも考えながら
④ヘルシオポチる。
使用する機種によって設定が違うみたい
だけど、ちゃーんと説明書に書いてくれているので
困ること全くなし！
⑤待つ。
え。
30分でできちゃうの？
すご・・・。
準備含めても40分くらい？
簡単すぎるじゃん・・・。
工程だって
5つのうち2つは「ボタン押す」「待つ」だかんね・・・
★おまかせで完成
30分後
🎵出来上がり！仕上がりを確認してくださいね🎵
ようし、見てみようじゃないか。
じゃん！
スパイスの香りとともに
出来上がったのこちら。
米、膨らんだな✨✨
楽しみすぎる・・・。
そして盛り付けしたのが
こちら。
待ち時間にせっかくなので
説明書の写真に寄せてみようと
野菜とゆで卵を作っておいて
トッピング。
どお？結構寄ったでしょ。
（ゆで卵、切るのめんどくｓ・・・）
★お味は？
おいしい。異国の味。
スパイスがきいてて、夏に食べたくなる感じ✨✨
野菜と一緒に食べたら最高ね。
インド版炊き込みご飯、とってもおいしかったです。
★炊飯器でも可能らしい。
このビリヤニのミールキット
私はヘルシオホットクックで作ったけど
説明書を見ると
炊飯器でも
作れるらしい。
便利じゃないの！
やるね！シャープ！（信者じゃないYo）
★ヘルシオデリ
ヘルシオデリのHPをみてみると
ビリヤニ以外のメニューもいっぱいあって
楽しそう・・・。
今度自分でも頼もう🎵
HPはこちら→ヘルシオデリ
ヘルシオホットクックはあると便利ですな！
少人数用など種類もあるので
見てみてください。
普通の調理も手抜き時間が作れますよ。
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