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こういうのも全然ありです。おいしい♡(相模屋:BEYOND TOFU: 豆乳でできたチーズ)

たべもの

こんばんは。
皮膚が急にかゆくなった たまこです。(乾燥のせいだわ・・・。)

先日、食の駅(所沢店)に行った話をしましたが、
その時に見つけた物を食べます♡

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★こんなのあるんだ!豆乳のチーズ❤

パッケージ、おしゃれやん。

相模屋 BEYOND TOFU シュレッドタイプ   
道の駅 所沢店で購入  
(値段をわすれてしまった。普通のチーズと変わらなかったような・・・。)


(↓ネットでも売っていた・・・。)



ぷらっと見ていたら乳製品コーナーで発見。
相模屋お豆腐で有名ですよね。
豆乳?チーズ?どゆこと?

最初手に取った時は「カットピザ」かと思ったんだけど・・・。
結構固まり?感を感じる。
(普通のチーズを買うときは固まっていないチーズを選んで買うもので💦)

裏の説明を見てみたところ・・・

え?やだ「奇跡のお豆腐」だって

温めると溶けるのね・・ほほう・・・。
チーズ大好きな私。いっぱいかけて食べたいときに、「豆腐」って思えば
罪悪感も薄れるかも❤
ってことで、お試しで購入してみることにしました🎵

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★実食!

何にかけて食べようかな楽しみ

とその前に、そのまま食べてみようと思います。(早く食べたい。)

いただきま~す。

あ。まろやか。
動物性チーズに比べるとさっぱりしているかな。
ちょっと甘味みたいなものも感じます。(大豆の甘味?)
おいしい❤

素材の味を堪能したので、今度は
「おつまみ」として食べてみます!
ちょうど生ハム買ったんだよねー♪
生ハム+チーズなんてサイコーでしょー。
ってことで、

じゃん!!!!

あー・・・。ね・・・。

きゅうりがはみでているとか・・・盛り付けのセンスとか・・・
なんか・・・ごめん・・・だけど、

いっただっきまーす!!!

うん。おいしい。
まろやかな分、動物性チーズよりパンチは少ないけど、
塩気のある生ハムがチーズの甘味?で柔らかく感じておいしいです❤

結構なので、広げてパラパラ・・・っていうのはちょっと難しいかも💦
塊で食べてもおいしいので、ある程度パラっと出来たら問題なしです

温めたときはどうなるかしら。
プルコギにちょっといれてみたところ、
チーズ自体は溶けます。
動物性チーズほどとろーっと伸びるわけではなかったです(^^)。

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★相模屋 HPをみてみた。

相模屋HPより抜粋

相模屋のHP見ながら思うけど・・・
このチーズさあ・・・
もっと話題になってもよさそうなのになー。
だって本当においしいよ?
食べやすいし。クセもあまり感じなかったし。

動物性チーズのクセが苦手な方も食べられると思う。

ヴィーガンのかたもいいですよね。食事のバリエーション増えると思われます😊

すごいよなー。これでチーズそっくりになるんだもの・・・。



今回購入した「シュレッドタイプ」の他に
あらあら、
いろんなのがあるじゃないの。
タンパク質取り放題!

相模屋HPより

完全においしそう❤
オリーブオイル漬けとか気になる🎵
ナチュラルも食べてみたい


今度買ってみたいなあ。

こういう「新しい出会い」があると、普段の買い物も
ワクワクしちゃう(^^♪

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